5 receitas de sorvetes saudáveis

5 receitas de sorvete de frutas para as crianças se refrescarem no verão

Se sorvete já é gostoso, imagina se for saudável! Separei 5 receitas de sorvete de frutas para refrescar o verão das crianças, e dos adultos também…

São fáceis e rápidas, e uma ótima opção para fugir das sobremesas cheias de açúcares e gorduras!

1- Picolé de frutas

 

Ingredientes:

– frutas de sua preferência

– 500 ml de água de coco

Modo de preparo

Pique as frutas escolhidas, e coloque-as em forminhas de picolé (aquelas plásticas). Preencha as forminhas com água de coco. Geralmente essas forminhas já vem com pazinhas, mas caso não venha, compre palitos de sorvete e fixe nas forminhas. Leve-as ao congelador, e espere ficar firme para desenformar.

* Essa receita pode ser dada inclusive para os pequenos, pois apenas usa frutas e água de coco.

2- Sorvete de banana e morango

 

Ingredientes:

– 2 bananas

– 12 morangos

Modo de Preparo:

Pique as bananas, coloque-as num saquinho (tipo ziplock) junto com os morangos (já higienizados), em seguida leve-os ao congelador. Espere até ficarem bem congelados.

Retire do congelador e bata no linquidificador ou mixer, até conseguir uma textura bem cremosa.

* Por conter morango, é indicado oferecer às crianças maiores de 2 anos.

3- Sorvete de banana com Iogurte

Ingredientes:

– 2 bananas maduras

– 1 pote de iogurte natural

– 3 castanhas de caju

Modo de preparo:

Faça uma farofa com as castanha, triturando-as no mixer (você pode compra-la pronta, se preferir), depois, fixe as bananas nos palitos de sorvete e passe-as no iogurte integral.

Em seguida, passe na farofa de castanha de caju. Embrulhe cada uma no papel manteiga, sem apertar, e leve-os ao congelador por 5 horas.

4- Sorvete de Abacate

Ingredientes:

– 1 abacate maduro

– 1 vidro de leite de coco

– açúcar (se necessário)

Modo de Preparo:

Bata o abacate (em pedaços) no liquidificador ou mixer e adicionando o leite de coco, até ficar cremoso. Adicione o açúcar a gosto (caso haja necessidade). Coloque o preparo em forminhas de sorvete (caso não tenham o palito, coloque o palito de sorvete) e leve ao congelador até endurecer.

5- Sorvete de framboesa com iogurte

Ingredientes:

– 16 framboesas

– 1 pote de iogurte natural desnatado

Modo de Preparo:

Higienize as framboesas, coloque-as em saquinho ziplock e leve-as ao congelador, juntamente com o iogurte.

Tire-os do congelador e bata no liquidificador ou mixer até formar um creme. Coloque o creme em forminhas de sorvete (com o palito) e volte-os ao congelador até ficar firme.

*** Dica da Camila Bastos Pagamisse

Mãe do Gabriel, do Daniel e da Catarina, autora do blog Baú de Menino